Pâtisserie · Chocolaterie · Glacerie
Des créations pâtissières et chocolatées pensées comme de véritables œuvres gourmandes, entre textures subtiles, intensité et finesse.
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Nantes & Vertou
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Fête de Pâques
Nos créations
Desserts, Chocolats, Macarons, Glaces… Laissez-vous tenter par des délices aux accords parfaits, entre textures subtiles, intensité et finesse.
Un savoir-faire artisanal pour un équilibre gustatif des saveurs, grâce à des ingrédients de saison sélectionnés auprès de fournisseurs locaux.
Accéder à la boutique →
Collection Pâques 2026 — Chocolats artisanaux
Événement
Pâques approche ! Retrouvez un large choix de Moulages, de Montages et d'Œufs de Pâques en Chocolat Noir et Lait, de différentes tailles.
Des créations gourmandes à partager ou à offrir, pensées avec la même exigence que toutes les créations de la maison.
Voir toute la collection Pâques →Boutique
La Maison
Stéphane Pasco est un nantais pur beurre, né en 1975. Sa formation commence par un apprentissage traditionnel : CAP, BEP, BTM puis Brevet de Maîtrise Pâtisserie.
En alternance, il enrichit son savoir-faire à travers la France, jusqu'à Paris chez Jean Paul Hévin, Meilleur Ouvrier de France, en tant que Second.
En 2011, avec sa sœur Isabelle, il crée sa propre boutique à Nantes. Sa philosophie : un savoir-faire artisanal authentique, des ingrédients de saison, une synergie locale pour proposer des produits d'exception.
En savoir plus sur Stéphane Pasco →
Où nous trouver
Nantes
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